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Vin de pissenlits Fanfan
Préparation
Dans une grande bouteille en verre (ou autre) mettre le vin, le sucre, les fleurs, l'alcool, bien remuer.
Laisser macérer 3 mois.
Penser à remuer régulièrement.
Filtrer.
Se déguste très frais en apéritif.
Ingrédients pour 1 litre
100 fleurs de pissenlit
1 litre de vin blanc
30 morceaux de sucre
20 cl d'alcool à 45°