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Mes recettes de cuisine !

 

Vin de pissenlits Fanfan

 

Préparation

Dans une grande bouteille en verre (ou autre) mettre le vin, le sucre, les fleurs, l'alcool, bien remuer.

Laisser macérer 3 mois.

Penser à remuer régulièrement.

Filtrer.

Se déguste très frais en apéritif.
 

Ingrédients pour 1 litre

  • 100 fleurs de pissenlit

  • 1 litre de vin blanc

  • 30 morceaux de sucre

  • 20 cl d'alcool à 45°